Ons team brengt de Italiaanse houtoven(s) tot bij u, maakt het vuur klaar en bakt klassiekers en specials à la minute. Kies de formule die het best bij uw gezelschap past.
Een heerlijke pizzacatering op je event.
Een heerlijke pizzacatering met de mogelijkheid om voorgerechten en-of dessert toe te voegen.
Volledig ontzorgd: pizza’s, voorgerechten én desserts inbegrepen.
Beste keuze voor grote events die veel variatie willen.
Begin uw event met een combinatie van heerlijke Italiaanse voorgerechten die uw gasten verwelkomen en meteen in de juiste sfeer brengen.
Koud: zorgvuldig samengestelde plateau’s met Italiaanse specialiteiten zoals Felino salami, Spianata Della Sila, blokjes Parmegiano, Italiaanse ham en olijfjes.
Warm: in de houtoven afgebakken ciabatta, belegd met verschillende kruidenboters (look, verse kruiden) en afgewerkt met verse tomaat, mozzarella en, indien gewenst, extra kruiden en oliën.
Ons team brengt de houtovenpizza’s naar uw locatie, compleet met een compact platform op luchtbanden. Zo kunnen we vlot smalle doorgangen (vanaf ±80 cm) en minder ideale ondergronden zoals grind, modder of gras passeren. De oven wordt altijd buiten opgesteld, en onder onze strakke partytent ontstaat een gezellig pizzakraam, inclusief buffettafel afgewerkt in steigerhout die perfect in het geheel past.
Terwijl het vuur brandt, bakken we non-stop verse pizza’s. Deze worden in 6 tot 8 punten gesneden en geserveerd op kartonnen bordjes, compleet met servetten en verse oliën.
We komen 60 tot 90 min voor aanvang van uw event aan om voldoende tijd te hebben voor een vlotte opstart en een zorgeloze service. Onze standaard service duurt 1,5 uur, maar kan optioneel verlengd worden indien gewenst, zodat uw gasten nog langer van onze pizza’s kunnen genieten. Na afloop ruimen wij binnen 30 min alle materialen volledig op en nemen het afval mee, zodat uw locatie netjes wordt achtergelaten en u zich geen zorgen hoeft te maken over opruimwerk
Sluit uw event af met heerlijk desserts die perfect passen bij het menu:
Tiramisu: klassieke Italiaanse specialiteit, luchtig en romig, met een perfecte balans van koffie en mascarpone.
Chocolademousse: fluweelzachte mousse van pure chocolade, rijk van smaak en elegant gepresenteerd.